Couscous marocain végétarien

Le couscous végétarien est un plat traditionnel d’Afrique du Nord, qui est préparé en faisant cuire des grains de semoule de blé dur à la vapeur. Il est servi avec un mélange de légumes et une sauce épicée. Les légumes utilisés peuvent inclure des carottes, des courgettes, des pois chiches et des oignons. Le couscous est un plat délicieux et nourrissant qui est très populaire dans la région.